何度目かのベーコン作りです。 そこそこうまくできていて、今回はいつもの倍の量（1㎏）で挑戦です。 私の作り方は、ピックル液に肉を漬けるほうです。一度塩を塗るパターンもしたのですが、塩抜きが大変だったので、以来こっちの方法です。 ピックル液250cc…

今年はメダカが卵を産まない。まったくというわけではないのですが、これまで産んでいたケースにいるメダカたちが産まないのです。 業を煮やして、ヤフオクで購入することにしました。 そして届いた卵。たれ瓶の中で孵化していました。 出品者の方は、有精卵…

電車の中で飛行機の予約をしようと、パソコンを開いたのだけれど、揺れてキーボードでの入力ができない。もう、笑ってしまうくらいに。 やっぱりスマホでの入力にも慣れなければ。

メダカを飼い始めて4年目です。きっかけは子供が教材として学校から持って帰ってきたことでした。 何匹だったかは忘れたのですが、一匹だけになったので近所のホームセンターで数匹を購入しました。 メダカの飼い方を調べるうちに、いろんなメダカがいること…