赤ちょうちん

お酒を飲みながらする無駄話や愚痴のような雑記

2017-04-09から1日間の記事一覧

手作り餃子

久しぶりの餃子だった。 美味しい餃子をどうやって作るか。これは私にとっての大きな課題なのだ。目標は王将の餃子だ。大阪王将ではなく、餃子の王将なのだ。関西以外の方には違いがわからないかもしれないが、餃子の王将と大阪王将は違う。人それぞれの好み…